Ruusujen viljely ja vastuullisuus – miksi kotimainen ruusu on kestävä valinta?
Ruusu on yksi suosituimmista kukista, mutta harva pysähtyy miettimään, mistä se on tullut ja millainen ympäristövaikutus sillä on ollut matkallaan maljakkoon. Ruusujen viljelyyn liittyy merkittäviä vastuullisuuskysymyksiä, kuten kuljetusten päästöt, veden käyttö ja torjunta-aineiden vaikutukset. Käydään läpi, miksi kotimaiset ruusut ovat kestävämpi valinta.
Ruusujen viljely meillä ja maailmalla
Valtaosa Euroopassa myytävistä ruusuista tuodaan ulkomailta, erityisesti Afrikan ja Etelä-Amerikan maista. Näillä alueilla ilmasto mahdollistaa ympärivuotisen viljelyn, mutta tuotantoon liittyy usein haasteita: vesipulaa, heikompaa työturvallisuutta ja vähemmän säädeltyä kemikaalien käyttöä.
Suomessa ruusuja viljellään pääosin moderneissa kasvihuoneissa, joissa olosuhteita voidaan hallita tarkasti. Tämä mahdollistaa tehokkaan resurssien käytön. Tiukan ympäristölainsäädännön ansiosta viljelyssä ei käytetä vaarallisia kemikaaleja.
Kun matka viljelijältä maljakkoon on lyhyt, saat nauttia niiden kauneudesta pidempään maljakossa
Kuljetusten vastuullisuus – lyhyt matka, pienempi hiilijalanjälki
Yksi merkittävimmistä eroista kotimaisten ja tuontiruusujen välillä on kuljetus. Ulkomaiset ruusut kuljetetaan usein lentorahtina tai pitkien maantie- ja merikuljetusten kautta, mikä kasvattaa niiden hiilijalanjälkeä huomattavasti.
Kotimaiset ruusut tulevat läheltä. Lyhyempi kuljetusketju tarkoittaa vähemmän päästöjä ja samalla pidempää maljakkokestävyyttä, kun matka viljelijältä maljakkoon on lyhyt.
Veden käyttö ruusujen viljelyssä
Vesi on yksi kriittisimmistä resursseista ruusujen viljelyssä. Tutkimuksen mukaan yhden kenialaisen ruusun viljelyyn tarvitaan jopa 7-13 litraa vettä.
Monilla ruusujen tuotantoalueilla vettä on niukasti, ja kukkaviljelmien kastelu voi pahentaa paikallista vesipulaa. Vettä tarvittaisiin kipeästi esimerkiksi viljan viljelyyn, mutta sen sijaan sitä käytetään ruusuihin, joilla on vientituotteena enemmän arvoa.
Yhden ruusun viljelyyn voi kulua jopa 7-13 litraa vettä.
Torjunta-aineiden käyttö ja ympäristön hyvinvointi
Ruusut ovat herkkiä tuholaisille, ja torjunta-aineiden käyttö on yleistä kukkatuotannossa globaalisti. Monissa maissa käytössä on kemikaaleja, jotka on EU:ssa kielletty niiden terveys- ja ympäristöriskien vuoksi.
Kotimaisessa ruusujen viljelyssä noudatetaan EU:n lainsäädäntöä, jossa vaarallisiksi tunnetut kemikaalit on kielletty. Sen sijaan käytetään esimerkiksi biologista torjuntaa, jossa tuholaisia vastaan käydään niiden luontaisten vihollisten, kuten petopunkkien avulla.
Tämä suojelee sekä viljelijöiden terveyttä että ympäröivää luontoa – ja tekee kukista turvallisemman valinnan myös kuluttajalle.
Miksi valita kotimaiset ruusut?
Valitsemalla kotimaisia ruusuja tuet:
vastuullista vedenkäyttöä
pienempiä kuljetuspäästöjä
läpinäkyvää ja säädeltyä tuotantoa
suomalaista työtä ja osaamista
Lisäksi kotimainen ruusu on usein tuoreempi, kestävämpi ja pitkäikäisempi – kaunis sekä ulkonäöltään että arvoiltaan. Seuraavan kerran, kun ostat ruusuja, kysy niiden alkuperää ja pyydä floristiasi suosimaan kotimaista.
