Kestävää floristiikkaa: esittelyssä kukkasidonnan ekologiset tekniikat
Puhumme usein kestävästä floristiikasta ja ekologisista sidontatekniikoista. Mutta mitä ne oikeastaan tarkoittavat? Pureudutaan aiheeseen tarkemmin tässä blogissa. Käydään ensin läpi, millaisia ongelmia liittyy kukkasienen käyttöön ja millaisia kestävämpiä vaihtoehtoja on tarjolla.
Kuvat: Charlotte Eugenie
Miksi emme käytä Perinteistä kukkasientä?
Perinteisesti asetelmien pohjana käytetään vihreää kukkasientä, johon kukat asetellaan. Kukkasieni kastellaan vedellä ennen käyttöä jolloin se toimii kukkien vesilähteenä ja pitää ne paikoillaan. Kukkasienen käyttö on ollut pitkään keskeinen osa floristiikkaa, ja esimerkiksi floristin opinnoissa sen hallinta on edelleen pakollinen osa tutkintoa.
Kukkasieni (floral foam) on monin tavoin ongelmallista ympäristön kannalta:
Raaka-aine on muovia ja valmistusprosessissa käytetään voimakkaita myrkyllisiä kemikaaleja, kuten formaldehydiä.
Kukkasieni on kertakäyttöinen eikä maadu.
Kun kukkasientä käytetään, siitä irtoaa mikromuoveja. Nämä ovat haitallisia sekä ympäristölle että ihmisille.
Tarjolla on onneksi kestävämpiä, uudelleenkäytettäviä vaihtoehtoja.
Gunnebo Höstsalong -näyttelyyn tekemässämme työssä käytettiin kanaverkkoa, johon materiaalit aseteltiin. Kuvat: Emma-Klara Sandberg
Kanaverkko asetelman pohjana
Kanaverkko sopii useimpien asetelmien pohjaksi, kunhan asetelma-astia on tarpeeksi suuri. Kanaverkko on metallia, eli sitä voidaan käyttää aina uudelleen.
Voit kokeilla kanaverkkoasetelmaa myös kotona: muotoile pala kanaverkkoa astian kokoon sopivaksi palloksi ja kiinnitä tarvittaessa teipillä. Lisää sitten astiaan vesi ja asettele kukat paikoilleen.
Kanaverkkoa voi käyttää mainiosti myös kuivakukkien asettelupohjana tai ilman astiaa, esimerkiksi tilatöissä. Muista olla varovainen leikatessa kanaverkkoa, sillä verkon kärjet ovat terävät.
Kukkasiili eli kenzan - perinteinen japanilainen apuväline
Pienempiin astioihin tehtäviin asetelmiin sopii yleensä kanaverkkoa paremmin kukkasiili eli kenzan. Kukkasiili on tuttu japanilaisesta ikebana-tekniikasta. Myös kukkasiili on metallia, eli se on erittäin kestävä ja uudelleenkäytettävä.
Kukkasiilejä voi ostaa floristitarvikkeita myyvistä verkkokaupoista, esimerkiksi Kukkaverstaalta tai Kukkatarhureilta. Sen käyttö voi vaatia aluksi hieman harjoittelua, mutta tekniikan saa nopeasti haltuun kokeilemalla. Kaikkein ohuimmat ja pehmeimmät kukkien varret ovat ajoittain haastavia saada asettumaan kukkasiiliin. Kovin runsaskukkaisia asetelmia sillä ei voi tehdä, sillä kukkasiiliin mahtuu rajallinen määrä varsia tukevasti.
Kenzania voi käyttää myös kaislojen raastamiseen, ja näin luoda erilaista tekstuuria. Kuvat: Emma-Klara Sandberg
Agrawool ja OshunPouch - uudet innovaatiot kukkasienen tilalle
Kukkasienen tilalle on kehitelty myös uusia innovaatioita, joissa käytetään muovin sijaan uusiutuvia materiaaleja. Agrawool on 100 % luonnontuote, se valmistetaan basaltista ja sakkaroosista. Nimestään huolimatta se ei siis sisällä villaa, mutta rakenne muistuttaa hieman tiivistä villaa. Sitä voidaan käyttää useita kertoja ja se on maatuva. Agrawool on meillä jatkuvasti käytössä ja se on hyvä vaihtoehto silloin, kun kanaverkko tai kukkasiili ei syystä tai toisesta sovi tarkoitukseen.
Uusimpana vaihtoehtona testasimme OshunPouchia. Nimensä mukaisesti se on pussi (pouch), jonka sisällä on kookoskuitua. Ensimmäinen testikertamme ei mennyt ihan nappiin, sillä jostain syystä pussi hajosi. Testaus rikkoutuneella pussilla paljasti kuitenkin sen verran, että käyttömukavuudeltaan tämä on erinomainen tuote! Kukkia oli helppo asetella, myös niitä joissa on ohut tai pehmeä varsi ja ne pysyivät juuri siinä missä haluttiin. Video testauksesta on tulossa somekanaviimme ja jatkamme kokeiluja OshunPouchin kanssa.
